Everything about طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood
Everything about طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood
Blog Article
تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئويّة. ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير ثمّ أضيفي البصل، والثّوم، والبقدونس، والنعناع، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود. ابدئي بخلط اللحم البقري مع المكوّنات جيّداً بيديك حتّى يتجانس تمامًا. شكّلي عجينة الكفتة على شكل دوائر صغيرة الحجم، ونرصّها في صينيّة فرن مدهونة بقليل من الزّبدة.
ضعي الكفتة في الدقيق مع التقليب الجيد ليتم تغطيتها، مع تشكيل باقي الكمية المتبقية من اللحم بنفس الحجم على شكل كرات الكفتة.
مكرونة بالبشاميل – معكرونة بالبشاميل بالتفصيل مع فيديو
تسخينُ الزّيتِ على نارٍ متوسطة، ثمَّ إسقاط عدّة حباتٍ من الكفتة فيه.
كفتة الحاتي من الأكلات اللذيذة والشهية التي يمكن تحضيرها في البيت دون الحاجة إلى شرائها جاهزة، لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل كفتة الحاتي في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة.
من أهم المشاكل التي تواجه الجميع عند عمل الكفتة في المنزل هي أن الكفتة تكون ناشفة و مكتومة ، و التغلب على هذه المشكلة يتلخص في النقاط التالية :
وبعد إحضار هذه المكونات السابقة نبدأ بطريقة التحضير عبر الخطوات التالية:
هنعمل معاها كمان الأرز بالخضار هنعمله بطعم مميز جدا. وجبة عائلية مميزة تنفع في العزائم أو في أي وقت تشرفك علي سفرتك.
تحضير الكفتة من خلال تسخين الفرن على درجة حرارةٍ هادئة.
أمتلك شغفاً كبيراً بالكتابة والتحرير، وأحرص على تقديم محتوى إبداعي و دقيق، أتخصص في كتابة المقالات الإخبارية والكثير من المجالات المتنوعة، وأحرص على التطوير المستمر و مواكبة أحدث التقنيات في مجال الكتابة و تحرير المحتوى.
تسخين الزيت في مقلاة عميقة ثمَّ وضع كرة الكفتة المغطاة بالطحين في البيض وتقليبها على جميع الجهات إلى أن يتم تغطيتها تماماً ثمَّ وضعها مباشرة في الزيت الساخن وقليها إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبيثمَّ وضعها على ورق مطبخ من أجل التخلص here من الزيت الفائض.
تُقدم الكفتة المشوية عادةً كطبق رئيسي ويمكن تقديمها إلى جانب الأرز أو الخبز، يُفضل في بعض الأحيان تقديمها مع صلصات الطماطم أو الزبادي لإضافة المزيد من النكهة والطراوة.
قم بطهي الأسياخ على الشواية أو في الفرن مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج اللحم إلى درجة النضج المرغوبة.
تعد الكفتة من الأكلات الشهية والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ولا سيما مع طبق من الأرز أو السلطات والمقبلات، كما يمكن تقديم الكفتة مع المكرونة الاسباجيتي بالصوص الأحمر اللذيذ، وستكون وصفتنا لهذا اليوم هي كفتة الطاسة وطريقة تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخلال وقت سريع وبدون استعمال الفرن، وهي وجبة مميزة بمذاقها ونكهتها الرائعة بالإضافة إلى فوائدها الصحية الكثيرة.